大庆地区奶牛场DHI体系应用的调查研究

【摘要】根据大庆地理分布和奶牛场管理状况，从参加DHI测定的奶牛场中，选择五个奶牛场作为调查研究对象。利用2010～2013年的19068条DHI数据，剔除缺失和相关指标异常的数据，应用最小二乘法，采用一般线性模型，分析应用DHI对产奶指标、乳主要成分和乳体细胞数的水平和奶牛个体分布的影响。确定个体及环境因素与乳脂率、乳蛋白率和乳SCS的关系。为大庆奶牛饲养者提出管理和饲养方面的指导性建议，使整个生产奶牛群体达到最优化的生产和控制状态，从而优化资源配置，提高生产效率和经济效益。调查结果表明：1.应用DHI使奶牛个体平均日产奶量和305天预期产奶量均逐年增加。平均日产奶量增长率为24.75%。305天预期产奶量从6329.78kg提高到6951.50kg。48.63%奶牛个体日均产奶量在20kg以上。其中1号和5号牛场各项指标显著高于其它各牛场（p＜0.05）。2.应用DHI5号牛场奶牛个体平均产奶高峰日从2010年的73天缩短到2013年的51天。高峰日产奶量由2010年的26.87kg提高到2013年的33.12kg（p＜0.05）。3.奶牛个体乳脂率平均为3.56%，有18.24%的奶牛个体乳脂率低于3.0%。平均乳蛋白率为3.24%。低于2.95%的奶牛个体占25.34%。4.DHI应用使奶牛个体SCC各年度平均为23.1万/mL，乳房炎发病率35.0%左右，并逐年降低。2号牛场乳房炎发病率减少了31.9%。5.应用DHI每头奶牛产奶损失量逐年减少，2号牛场减少了38.38%。每头奶牛由于体细胞数增加的经济损失2010年为1730元，2013年为844元，收入增加51.2%。6.胎次、泌乳阶段及泌乳月份对奶牛个体乳脂率、乳蛋白率、乳SCC有不同程度影响。4-8月份的乳脂率和乳蛋白率较低，2月份SCC最高，第3胎泌乳后90天SCC开始增高。
【作者】于洪远；
【导师】杨隽；
【作者基本信息】黑龙江八一农垦大学，兽医，2014，硕士
【关键词】奶牛；DHI体系；产奶量；乳体细胞数；乳成分；

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