黑龙江省望奎县食品安全监管对策研究

【摘要】近年来随着我国新农村建设工作的深入推进，农村人口占总人口数82%的望奎县的人民群众生活水平有了很大改善，对食品的消费需求也越来越高，食品市场在满足饮食需求的同时伴随产生了不容忽视的食品安全问题，这对政府和相关职能部门都是一个巨大的挑战。本文以黑龙江省望奎县的食品安全监管为研究对象，采用文献分析法、比较分析法、访谈法和定性分析法对黑龙江省望奎县的食品安全监管问题展开研究。全文共分为六个部分。第一部分阐述了确定研究背景的原因，本文研究的目的和意义以及对国内外研究现状的总结和现状的评述，通过借鉴大量的研究数据从而确定出研究的路线并找出适合本文的各种研究方法，夯实本文的研究理论基础；第二、三部分分别对在研究中运用到的相关理论依据和借鉴到的国内外的经验和措施进行概述；第四部分总结了黑龙江省望奎县食品安全监管的现状，分析了黑龙江省望奎县食品安全监管过程中存在的问题；第五部分以存在的问题为依据提出相应的食品安全监管的对策，主要有以下对策：加大农村食品安全监管力度、加大食品安全监管各方面的投入、明确职责规范管理规章、构建完善的食品安全监管体系、建立有助于食品安全监管的环境。希望通过本次研究能够为望奎县相关部门加强食品安全监管提供参考和借鉴。最后对全文进行总结，对研究情况进行讨论和总结，指出本文研究的不足和希望改进的地方。作者希望通过本次研究能够引起相关执法部门和政府的重视,为提出能够统筹城乡食品安全监管工作、切实提高当地的食品安全监管水平、维护食品安全、保障广大人民群众的生命财产安全起到微薄之力。
【作者】杜晓明；
【导师】安增龙；纪凤鸣；
【作者基本信息】黑龙江八一农垦大学，农村与区域发展，2014，硕士
【关键词】食品安全问题；食品监管；望奎县；

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