白花蛇舌草多糖的微波预处理提取及抗氧化稳定性研究

【摘要】以白花蛇舌草为原料,采用微波预处理-热水浸提法,在不同的料液比、提取温度、提取时间和醇沉浓度下,探讨白花蛇舌草多糖的提取工艺。通过清除DPPH自由基法,测定多糖的抗氧化活性,并研究不同条件下多糖的抗氧化稳定性。研究结果表明,多糖提取的最佳工艺条件为料液比1∶40,提取时间2.5h,提取温度60℃,醇沉时乙醇浓度为60%。白花蛇舌草多糖具有较好的抗氧化能力,温度、pH及Na+、K+、Ca2+、Zn2+、Cu2+几种金属离子对多糖清除DPPH自由基影响较大;Al3+和光照影响则较小。
【作者】史娟；李江；
【机构】陕西理工学院化学与环境科学学院；
【关键词】白花蛇舌草；多糖；提取；抗氧化；稳定性；

【参考文献】
[1]陈静.吊庄移民地区回汉民族关系和宗教变迁研究[D].复旦大学,宗教学,2012,硕士.
[2]黄剑文.建筑工程施工费用索赔分析与对策[D].武汉理工大学,结构工程,2003,硕士.
[3]周飞飞.区间直觉模糊粗糙集启发式属性约简研究[D].安徽大学,计算数学,2014,硕士.
[4]游丽佳.EXIN和Feng’s MCA学习算法的收敛性分析[D].大连理工大学,计算数学,2013,硕士.
[5]金澄.空与幻：村上春树小说创作中的“幼儿文学”[D].山东大学,比较文学与世界文学,2013,硕士.
[6]王永先.纤溶活性化合物对蛋白质结晶特性影响的研究[D].上海海洋大学,食品科学与工程,2013,硕士.
[7]常宏宏.新型钙拮抗剂尼伐地平的合成研究[D].太原理工大学,化学工艺,2004,硕士.
[8]刘浩然.城市轨道交通客流密集度指数及其应用[D].北京交通大学,2014.
[9]袁斐.熔铸锆刚玉材料冷却过程模拟研究[D].郑州大学,材料学,2013,硕士.
[10]赵延.全球本土化视角下旅游网站的汉英翻译标准[D].浙江工商大学,外国语言学及应用语言学,2013,硕士.
[11]宋玉祝.EB公司生产计划与控制流程优化研究[D].吉林大学,工业工程,2013,硕士.
[12]夏斌.谐波驱动系统非线性控制[D].西安电子科技大学,机械电子工程,2012,硕士.
[13]孙艳.武汉市部分中学生肥胖与运动、饮食行为的相关研究[D].华中科技大学,儿少卫生与妇幼保健学,2013,硕士.
[14]魏迪.自适应神经—模糊推理系统在桥梁状态评估中的应用[D].浙江大学,2007.
[15]秦璐.共青团员信息管理系统[D].南昌大学,计算机技术（专业学位）,2012,硕士.
[16]周建频,张勤.基于Agent的分形供应链自适应协同计算[J].控制与决策,2009,11:1677-1681+1687.
[17]郭初阳.莪黄汤保留灌肠对人结直肠癌SW480移植瘤E-cadherin表达的影响[D].陕西中医学院,中西医结合临床（专业学位）,2013,硕士.
[18]杨友松,崔大福,晋伟,董大明,牛焕忠,李淑俊.新一代高炉炉墙厚度测量系统[J].冶金自动化,2004,01:72-73.
[19]黄婧.长沙县高标准基本农田建设标准与模式研究[D].湖南师范大学,土地资源管理,2013,硕士.
[20]程海涛.基于虚拟现实的直升机驾驶模拟器开发[D].吉林大学,机械工程,2014,硕士.
[21]张丽娜.三联疗法治疗输卵管炎性阻塞性不孕症的临床观察[D].黑龙江中医药大学,中医妇科学,2004,硕士.
[22]罗昶.双电机独立驱动电动车稳定性控制研究与试验车设计[D].中国科学院研究生院（电工研究所）,电机与电器,2004,硕士.
[23]桂小红.关于区域内设立高校档案中心的构想[D].山东大学,专门史,2012,硕士.
[24]雷钧麟.我国高校羽毛球发展格局及态势研究[D].湖南师范大学,体育教育训练学（专业学位）,2014,硕士.
[25]齐月.我国上市商业银行盈利能力可持续性研究[D].浙江大学,2011.
[26]欧阳坚,杨有亮.商业智能提升企业信息化水平研究[J].中国管理信息化(综合版),2005,12:67-69.
[27]王能.黄芪甲苷对视网膜节细胞存活和再生的影响[D].蚌埠医学院,人体解剖与组织胚胎学,2013,硕士.
[28]班守英.广西民族美术资源在普通高校公共美术教学的应用研究[D].广西师范大学,学科教学,2013,硕士.
[29]何晓燕,徐晓君,周文瑞,杨武.聚离子液体的合成及应用[J].高分子通报,2013,05:17-28.
[30]熊蓓.FDI流动对我国经济空间重构的影响[D].武汉理工大学,国际贸易学,2012,硕士.
[31]王杨.基于VaR和CVaR的我国开放式基金绩效评价[D].浙江工商大学,统计学,2013,硕士.
[32]孙艳秋.档案展览活动组织策略研究[D].黑龙江大学,档案学,2013,硕士.
[33]朱翔.基于交通管理的制造系统生产调度研究[D].西安电子科技大学,计算机应用技术,2011,硕士.
[34]徐飞霞,徐立新,程飞,陈枫,钟明强.聚环戊烯包覆Fe_3O_4磁性纳米粒子的原位诱导结晶法制备及其结构表征[J].科技通报,2014,03:1-5.
[35]童琳颖.羟基氧化铁吸附和转化氯酚类化合物及其机理[D].浙江工业大学,2013.
[36]赵靖明.水土保持经济树种薄壳山核桃的耐盐性及耐水性评价研究[D].西南大学,水土保持与荒漠化防治,2013,硕士.
[37]于坤.继电器计算机辅助设计系统研究[D].河北工业大学,电器,2004,硕士.
[38]郭梓萌.《好奇猴乔治的新冒险》等儿童故事的汉译实践报告[D].宁夏大学,翻译（专业学位）,2014,硕士.
[39]于洪涛,朱仲英.基于GIS的时空数据仓库技术的若干应用研究[J].微型电脑应用,2003,12:5-8+2.
[40]蔡建萍.英汉影视对白中指示照应对比研究[D].吉林大学,外国语言学及应用语言学,2013,硕士.
[41]潘贞存,丛伟,丁磊,徐爱东.基于纵联比较原理的降压变压器及其中低压母线保护方案[J].电力系统自动化,2006,01:83-85.
[42]李正刚.拥堵收费的设计及其实施影响研究[D].西南交通大学,交通运输工程,2012,硕士.
[43]虞震东.大地震成因的“电离层+地下核燃烧”假说[J].自然杂志.2004(04)
[44]王仁德.直接利用叠加速度研究地层岩性[J].石油地球物理勘探,1983,06:581-587.
[45]田晓雪.汽车主观性能评价方法研究[D].长安大学,载运工具运用工程,2014,硕士.
[46]朱达欣.基于JSP/XML考试系统的设计与实现[D].华侨大学,计算机应用技术,2004,硕士.
[47]王萌.藏族服饰文化中名词的翻译策略研究[D].沈阳师范大学,翻译,2014,硕士.
[48]纪海虹.互联网交互与公共空间[D].清华大学,传播学,2002,硕士.
[49]潘雄,王莉莉,徐玉琴,张龙,刘文霞,吴瑞华.基于混合Copula函数的风电场出力建模方法[J].电力系统自动化,2014,14:17-22.
[50]芦满涛.流量测量不准确的原因分析[J].冶金自动化,2008,06:45-47.