【摘要】本文主要探讨了热带假丝酵母(Candida.tropicalisAs2.1776)发酵商品木糖和稻秸水解液生产木糖醇的问题。在发酵商品木糖的研究中,考察了初始木糖浓度、通气状况、氮源、营养盐等因素对发酵的影响,以此为基础,借助响应面分析,对木糖醇发酵培养基进行了优化。也对固定化细胞发酵进行了探讨。由于优化的合成培养基中含有使钙离子容易脱落的成分,海藻酸钙包埋法固定的细胞颗粒只能使用一次,再 […]