【摘要】阪崎肠杆菌Enterobactersakazakii,E.sakazakii)是较常见的条件致病菌,通常寄生于动物以及人体肠道中,它对成人危害不大,但对婴幼儿,特别是新生儿危害非常大,能引起对新生儿致命的疾病,研究表明,婴幼儿配方奶粉是阪崎肠杆菌主要传播媒介,对阪崎肠杆菌更好的快速检测技术是对该菌及其所致疾病进行更高效、确实的监督、监管和及时确诊的迫切需求。电化学免疫传感器是将生物酶高效的 […]

【摘要】对致病微生物及其毒素等有害物质更好的快速检测方法和技术是保障对其污染食品和感染实施有效监测、监管、质控、预防和及时诊断的必要条件,也是相关检验检疫部门的需求和有关研究人员研究的热点。在多种快速检测技术中,凝集试验(Agglutinationtest)因其具有操作简便易行、不需特殊贵重仪器和结果判断直观等优点,在食品安全、兽医学和医学等领域被各级检验检疫部门广泛使用,其中间接凝集试验(Ind […]

【摘要】1929年的一起婴儿败血症病例中首次分离出一种能产生黄色色素的致病菌,随后这种以日本微生物学家RiichiSakazakii命名的革兰氏阴性肠杆菌——阪崎肠杆菌便进入人们的视野,引发世界性关注。目前,阪崎肠杆菌已被国际食品微生物标准委员会(InternationalCommissionforMicrobiologicalSpecificationsforFoods,ICMSF)列入“对特定 […]