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地理标志产品的碳氮稳定同位素指纹特征 01月10日

【摘要】本论文以稳定同位素分析技术为基础,对大连渤海湾的瓦房店以及黄海湾的普兰店两市多个采样点进行了研究。通过大连地理标志产品(产自特定地域,所具有的质量、声誉或其他特性本质上取决于该产地的自然因素和人文因素,经审核批准以地理名称进行命名的产品)-海参不同生长阶段所摄取食物的δ13C和61N组成机理,比较分析了不同采样点以及海域问海参肠道、体壁、疣足的δ13C和615N指纹特征,幼参饵料对幼参δ1 […]