【摘要】黄瓜(CucumissativusL)是一种重要的的经济作物和研究性别决定、核质互作和韧皮部生理机能等生理机制的理想模式植物。黄瓜单性结实是与黄瓜产量和品质密切相关的重要经济性状,是保护地专用黄瓜品种的目标性状。生长素响应因子(Auxinresponsefactor,ARF)是一类调控生长素应答基因表达的转录因子,能特异性激活或抑制下游生长素应答基因的表达,在植物生长发育的多个过程都有重要 […]

【摘要】为了分离纯化禽源致病性大肠埃希菌的噬菌体并测定其性质,将近4000份鸭粪样品来源于安徽和县某两个规模化鸭场及南京某市场某鸭场的鸭粪样品离心、过滤后提取上清液,采用点滴法和双层琼脂法对致病性大肠杆菌噬菌体进行鉴定、纯化并保存,结果共分离鉴定了136株大肠埃希菌烈性噬菌体,并对其中的四十余株进行了生物特性学分析,包括透射电镜观察,宿主谱测定等,对其中的HX01,NJ01进行了基因组提取并全基因 […]

【摘要】肉品的品质指标主要包括颜色、多汁性、嫩度和风味等等,其中肉的嫩度是评价肉的食用品质的一个重要指标,也是消费者特别重视的感官特征。动物屠宰后,氧气供应和血液循环终止,机体内会发生一系列的变化。例如能量代谢的变化、肌肉尸僵的与解僵。而宰后早期的生化变化会对肉色、持水力和嫩度等产生极大影响,进而影响肉品质的形成。同时,由于肌纤维中骨架蛋白的水解是嫩化发生的决定性因素,宰后肌肉中蛋白质水解酶的变化 […]

【摘要】众所周知,典型的代谢产物乙酸在其浓度低于5%就具有细胞毒性。醋酸菌由于其高耐酸性而被常用于醋酸发酵工业中。本文以巴氏醋酸菌为研究对象,补料发酵长期驯化出耐高醋酸浓度的醋酸菌,并研究在高酸度培养下对细菌的细胞壁和细胞膜的形态结构的影响,从而在细胞水平上探究高酸度对微生物造成的差异。建立醋酸菌总蛋白标准图谱的双向电泳体系,利用质谱技术鉴定高酸度胁迫下的差异蛋白,从而在分子水平上解释长期适应高浓 […]

【摘要】奶牛胎衣不下（Retainedfetalmembranes,RFM）是一种常见危害奶牛健康的繁殖障碍性疾病，引起该病的病因复杂，影响因素较多，但其发生的关键机制，特别是疾病发生的分子基础至今尚不明确，直接影响该病的防治效果。比较蛋白质组学和生物信息学技术为全面系统的研究奶牛胎衣不下发生过程中靶器官胎盘组织差异表达蛋白质，发现致病的主要分子提供了方法学保障。本项目用以上技术对健康及胎衣不下奶 […]

【摘要】羊传染性脓疱(contagiousecthyma)俗称“羊口疮”,是由痘病毒科,副痘病毒属羊口疮病毒(orfvirus,ORFV)引起的一种急性、高度接触性人兽共患传染病。该病主要侵害绵羊和山羊。临床上患病动物以口唇周围和乳房部位皮肤形成丘疹、水疱、脓疱和疣状痂皮为特征。该病发病率高,病死率低。羊传染性脓疱的暴发和流行不但严重危害肉羊产业的健康发展,而且威胁人们的身体健康。随着基因组测序技 […]

【摘要】研究背景与研究目的一、研究背景：我国结直肠癌的发病率位于肺癌和胃癌之后,居第3位,病死率位于肺癌、胃癌、肝癌和食管癌之后,居第5位。近年来,随着人民生活水平的不断提高、生活习惯和饮食结构的改变以及人口老龄化,我国结直肠癌的发病率和病死率均保持上升趋势,大多数患者发现时已属于中晚期,预后较差,是严重危害人民健康的恶性肿瘤之一。目前,化疗是针对晚期大肠癌的主要治疗手段之一,特别对于合并肝、肺转 […]

【摘要】串联质谱已成为蛋白质组研究不可或缺的分析手段,但如何分析由其产生的高通量数据却是巨大的挑战,特别是提高蛋白质序列库搜索定性多肽结果的准确度和速度。本论文基于对大量高质量质谱的数据挖掘,尝试提出新的方法来解决这一问题。为此,本论文对以下两方面内容进行了研究。第一方面为多肽质谱数据挖掘,由第二至第四章组成。在第二章中,本论文对脯氨酸效应在低能量碰撞诱导裂解(CID)多肽质谱中的裂解行为进行研究 […]

【摘要】背景与目的炎症影响成骨分化研究现状我国每年骨折患者约有5000万人,其中骨不连的发病率约为2%～5%。临床大部分骨不连由开放性骨折感染导致,其产生的疼痛、肢体功能和心理障碍等给患者带来极大痛苦,同时也增加患者和社会的经济负担,因此针对骨不连的机制研究成为目前的热点。骨形成过程为成骨细胞活性与破骨细胞活性相互拮抗制约、矛盾统一的平衡过程,其中成骨细胞由间充质干细胞（MSC）分化而来,主要合成 […]

【摘要】土壤酸化是全球普遍存在的农业生产问题,铝毒是酸性土壤限制作物生产的主要因子之一,克服酸害铝毒等土壤障碍因子是最大程度利用酸性土壤资源的关键所在。大麦(HordeumvulgareL.)是世界第四大谷类作物,其耐酸铝性明显低于其它禾本科作物,酸铝胁迫显著限制了大麦在酸性土壤的种植。培育耐酸铝品种,是提高酸土中大麦产量既经济又高效的途径；而发掘特异耐铝大麦种质,明确其耐性机制是培育耐铝大麦品种 […]