首页

宁夏清真牛羊肉出口产品质量控制技术研究 10月31日

【摘要】全世界大约有15亿穆斯林人口,对清真食品的年需求达1500亿美元,加之近年来食品安全问题频发,清真食品以其绿色、健康的特征,愈发受到普通消费者的青睐,给清真牛羊肉制品带来了广阔的市场前景。宁夏不仅是全国唯一的回族自治区,而且是中国五大牧区之一,具有发展清真产业良好的生产基础,以及独特的文化、政策、资源和价格方面的优势。然而长期以来,我国农产品的出口,尤其是畜产品的出口经常遭到国外各种贸易壁 […]