【摘要】褐变是影响双孢蘑菇品质的主要因素。本文以双孢蘑菇(Agaricusbisporus)AS2796为实验材料,研究不同浓度(0.03,0.06,0.12mM/L)外源麦角硫因预处理对采后双孢蘑菇贮藏期间主要品质的影响,筛选适合双孢蘑菇贮藏的麦角硫因处理浓度,并从酚类含量及其形成的关键酶活性、多酚氧化酶活性、细胞膜完整性、活性氧代谢等方面探究麦角硫因对采后双孢蘑菇褐变抑制的可能性机制。还测定了 […]

【摘要】桃果实采后2-3天内即变软腐烂,采后低温贮藏是延长其货架期的一个重要手段,但桃果实对环境温度极其敏感,不适宜的长时间低温贮藏会引起果实发生冷害。本文以“白凤”水蜜桃为试验材料,研究间歇升温(intermittentwarming,IW)和草酸(oxalicacid,OA)复合处理对桃果实贮藏期间的果实品质和冷害、活性氧代谢及能量代谢的影响,以期为桃果实保鲜新技术的开发提供依据。研究主要结果 […]

【摘要】油菜是我国重要的经济作物之一,又是需硼量较大的作物。施硼是油菜高产的重要技术措施,而作物生长的适宜硼浓度范围为0.5-1mg/kg,硼浓度过低容易出现缺硼,而硼浓度过高易导致作物硼毒害。我国长江中下游地区土壤大面积缺硼严重影响了作物的产量与品质；在干旱半干旱地区过量硼毒害是限制作物生长的重要因子,已成为限制该地区农作物产量的重要因素。适量的硒可以提高植物生长代谢水平,提高作物抗逆性,促进植 […]

【摘要】鉴于杂交小麦比纯系品种具有更高的产量和更好地适应逆境能力,杂交小麦一直被众多育种家所关注。化杀剂诱导的小麦生理型雄性不育是目前杂交小麦生产利用的重要不育系统之一。尤其是，化杀剂诱导的雄性不育具有快速和灵活的特点，并且，杂交种子生产不需要育性恢复系。此外,利用化杀剂的来组配小麦强优势组合,几乎可以使用任何纯系为母本。因此,采用生理型雄性不育是克服现有小麦产量增长瓶颈的最好途径之一。SQ-1是 […]

【摘要】土壤酸化是全球普遍存在的农业生产问题,铝毒是酸性土壤限制作物生产的主要因子之一,克服酸害铝毒等土壤障碍因子是最大程度利用酸性土壤资源的关键所在。大麦(HordeumvulgareL.)是世界第四大谷类作物,其耐酸铝性明显低于其它禾本科作物,酸铝胁迫显著限制了大麦在酸性土壤的种植。培育耐酸铝品种,是提高酸土中大麦产量既经济又高效的途径；而发掘特异耐铝大麦种质,明确其耐性机制是培育耐铝大麦品种 […]

【摘要】干旱和盐碱胁迫是全球普遍存在的农业生产问题,在自然生态系统和农业生态系统中这两种逆境常同时发生。培育抗旱耐盐作物品种是提高干旱和盐胁迫下作物产量既经济又高效的途径；而发掘特异抗旱耐盐种质,明确其耐性机制是培育耐性品种和制订抗旱耐盐栽培措施的基础。大麦(HordeumvulgareL)是世界第四大谷类作物,其对盐碱胁迫的耐性常优于其它禾谷类粮食作物,但是大麦的生长和产量仍地很大程度上受到干旱 […]