【摘要】本文选用乳酸菌、大肠杆菌和酵母菌三种微生物,绿豆芽这一植物以及泥鳅这一动物作为研究材料,研究水溶性壳聚糖对它们的作用差异。对微生物,首先测定水溶性壳聚糖对它们的最小抑菌浓度(MIC)和最小杀菌浓度(MBC),再用MIC浓度和4MIC浓度的水溶性壳聚糖溶液处理菌悬液,测定与菌细胞膜通透性以及菌活力相关的指标,初探水溶性壳聚糖对三种菌的抑菌机制。对绿豆芽,首先判断0.1%、0.25%、0.5% […]

【摘要】泥鳅(Misgurnusanguillicaudatus)隶属鲤形目(Cyprinidae)、鳅科(Cobitidae)、花鳅亚科(Cobitinae)、泥鳅属(Misgurnus),是我国重要的淡水经济鱼类,因其营养丰富、经济价值高深受人们喜爱,近年来泥鳅的大规模养殖逐渐展开。在泥鳅规模化苗种培育过程中,苗种死亡率很高,严重制约了泥鳅养殖业的发展。在现有的关于泥鳅仔稚鱼生长发育研究的基础 […]