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两种药用植物响应光酶诱导次生代谢关键酶活性的研究 06月21日

【摘要】课题组前期研究表明,应用光酶诱导技术可以显著提高药用植物体内活性成分的含量,或者产生新的高活性的次生代谢产物。本课题以圆锥铁线莲叶片和桑叶为研究对象,应用光酶诱导技术诱导圆锥铁线莲叶片产生香豆素,诱导桑叶产生桑辛素和Diels-Alder加合物。从这两种药用植物叶片中提取粗酶,分别加入香豆素和Diels-Alder加合物生物合成途径的前体,辅以HPLC-DAD分析技术,确认了生物合成活性成 […]

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高含量GABA桑茶的制备及其品质研究 11月06日

【摘要】γ-氨基丁酸(GABA)具有多种生物学功能。有大量报道称通过在茶叶加工过程中采用适当的工艺处理可以增加茶叶中GABA的含量;茶叶中GABA的含量在1.5mg/g以上称之为Gabaron茶。考虑桑叶本身功能成分及功能特点,以及考虑GABA富集机理及富集特点,本研究拟采用桑叶为原料,从桑茶加工工艺、气调处理以及外源性添加对桑茶GABA的形成及桑茶品质的影响。得到了以下结果。1、加工工艺处理对G […]

桃仁、桑叶化学成分及生物活性研究 06月08日

【摘要】桃(Prunusdavidiana(Carr.)Franch.)是蔷薇科(Rosaceae)桃属植物,广泛分布于中国多个省份。桃属植物化学成分主要有黄酮及其苷类、甾体和萜类、酚酸类、类胡萝卜素类、赤霉素类和糖类化合物,具有抗氧化、降糖、降胆固醇、抗肿瘤、抗炎和抗菌等多种生物活性。桑是桑科(Moraceae)桑属(Morus)植物,全国各地均有分布。桑属植物化学成分和生物活性已有较多研究,化 […]