【摘要】旅游管理专业是一门以应用与实践为主要特点的专业，旨在向社会尤其是旅游行业提供所需的旅游管理类人才。近年来，社会人才需求结构的调整对实践型人才的需求不断增加，学历层次的上移也促使本科层次人才培养模式的实践化，基于旅游管理专业的内在特点，加强旅游管理专业本科实践教学已成为当务之急。本文以旅游管理专业本科实践教学基地建设为研究课题，系统阐述了实践基地建设的理论基础，从校内实践基地与校外实践基地两 […]

【摘要】当今科技进步及知识经济的快速发展时代，人力资源已成为社会发展的第一大资源。随着我国旅游业向国民经济战略性支柱产业和现代服务产业的升级，旅游人才培养受到高度重视，这对我国旅游高等教育提出更新的挑战，探索适合旅游业发展的旅游人才培养模式成为高等旅游教育的根本任务。虽然我国旅游院校向旅游市场输送大量的人才，但高校毕业生综合素质偏低，“供需错位”现象严重，培养适应旅游市场需求的高质量旅游应用型人才 […]

【摘要】近年来旅游业发展迅速，旅游企业对于旅游专业人才的要求不断提高，但旅游专业人才供需矛盾问题长期存在，完善旅游管理专业实践教学是解决人才供需矛盾，培养高素质旅游专业人才的重要途径。笔者基于上述情况，根据旅游管理专业人才培养需求，以科学合理的一体化理念为基础，以实现学生“高起点就业”为目标，构建出促进旅游业可持续发展的旅游管理专业一体化实践教学体系，该体系作用于旅游管理专业实践教学建设，丰富了旅 […]

【摘要】自从改革开放以来，旅游行业市场日趋繁荣，旅游管理专业人才的需求量逐年加大，在职业院校旅游管理专业人才培养模式当中，校企合作越来越受到人们的重视。纵观国内外理论界，不少研究者提出了自己的创新想法。再看国内外的办学实例，也总结出很多旅游管理专业校企合作人才培养模式的成功案例。我国粤东地区指广东省东部，其涵义较固定，一般特指以下六个地级市：潮州、汕头、揭阳、梅州、河源、汕尾。在粤东地区，有5所高 […]