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海洋颉颃菌的筛选及其对核盘菌抑制作用的研究 09月18日

【摘要】核盘菌是引起油菜、大豆等多种植物菌核病的重要植物病原真菌,该菌能以菌核形态在土壤中长期存活,是生产上难防病害。本研究从连云港海域分离筛选到一株对核盘菌(Sclerotiniasclerotiorum)等多种植物病菌均具有强烈抑制作用的解淀粉芽孢菌菌株GM-1,系统研究了该菌株抑菌作用机制及发酵液稳定性,并对其进行了产抗菌活性物质发酵条件优化及活性组分初步分离纯化,主要研究内容和结论如下:1 […]

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植物精油对枇杷果实常温保鲜的效果及其机理研究 09月17日

【摘要】枇杷原产中国南方,在每年的初夏时节成熟,其果肉娇嫩柔软、酸甜爽口,营养也十分丰富,具有十分广阔的市场前景。但是,枇杷果实在温暖潮湿的初夏成熟,采后常温贮藏容易衰老变质,更容易遭潜伏病菌侵染,导致大面积腐烂。其中,炭疽病菌(Colletotrichumacutatum)是引起采后枇杷果实腐烂的主要病原菌。目前,采后枇杷果实贮藏主要依靠低温保鲜和化学防腐。低温环境可有效抑制微生物活动,减少腐烂 […]

Mg-Zn-Sr合金的生物性能和制备生物可降解肠道吻合环的分析和研究 11月21日

【摘要】目的:对Mg-Zn-Sr合金应用于肠道吻合环进行前瞻性研究。对镁合金的微观组织结构、力学性能和体外腐蚀行为进行研究来探讨Sr元素带来的合金微观结构改变和力学性能、耐腐蚀性能之间的关系,以便找到具有较好力学性能和耐腐蚀性能的镁合金材料,并且通过细胞毒性实验、溶血实验、部分凝血活酶时间实验及动物肌肉包埋实验对Mg-Zn-Sr合金的生物相容性及可降解性进行综合评估,通过镁合金的抑菌实验和表面涂层 […]

香菜的抑菌作用及其稳定性研究 10月06日

【摘要】本实验研究了香菜对细菌的抑制作用。用无菌水将香菜汁进行稀释,研究不同浓度香菜汁的抑菌作用;并将100%香菜汁与香菜95%乙醇提取液对大肠杆菌的抑制作用进行比较;进一步研究温度、pH对香菜抑菌成分活性的影响。结果表明:香菜对大肠杆菌有较强的抑制作用,浓度越大,抑菌作用越大,反之越小;而香菜95%乙醇提取液对大肠杆菌无明显抑制作用;温度、pH对香菜汁稳定性显著;最后,介绍了香菜与其他抑菌物质抑 […]