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灌溉方式与氮肥耦合效应对苗期玉米生长的影响 07月25日

【摘要】本研究以玉米先玉335为试验材料,采用盆栽试验的形式,通过FI、DI、DI→FI和PRD四种灌溉方式和施用氮肥与否对土壤全氮、速效磷、pH值和玉米植株全氮、全磷、地上部干重、水分利用率、氮肥利用率、叶片ABA含量以及气孔密度等的影响的研究,探索最佳的水分和氮肥条件并解释其中机理,主要得出以下结论:1、不同灌溉方式和施氮水平对土壤理化性质的影响灌溉方式对土壤pH值、土壤全氮和土壤有效磷影响极 […]

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干旱胁迫及复水条件下外源ALA对高羊茅糖代谢的影响 10月27日

【摘要】高羊茅(FestucaarundinaceaSchreb.作为城市绿化常用的草坪草,对其在逆境条件下的生理生化特性进行深入研究,可为提高和拓宽该草种的使用范围提供理论依据。5-氨基乙酰丙酸(5-aminolevulinicacid,ALA)作为一种新的植物生长调节物质,能够在一定程度上缓解逆境胁迫对植物的损伤。本试验以‘正义’(Justice)、‘凌志’(Barlexsa)为材料,研究了干 […]

三唑酮对花期大豆干旱胁迫及旱后复水条件下生长和生理特性的影响 08月02日

【摘要】大豆是我国重要的油料作物,需水量较多,是豆类作物中对水分胁迫较为敏感的一种。近年来随着全球气候变暖,旱灾频发,水分亏缺已经成为限制大豆产量和品质的重要因素。喷施植物生长调节剂是缓解大豆干旱胁迫,降低因水分亏缺引起的大豆产量损失的有效途径之一。本研究以南农99-6(Glycinemaxvar.Nannong99-6)和科丰1号(Glycinemaxvar.Kefeng1)为材料,通过盆栽试验 […]

日式即食调味昆布卷的研制 08月14日

【摘要】以海带、青鱼、马哈鱼、鱼籽、牛蒡等为原料,生产日式即食调味昆布卷的方法,并对生产过程中复水、脱腥、调味、杀菌等关键工艺进行研究,得出最佳工艺条件。结果表明,采用质量分数0.2%的Na2CO3溶液浸泡冻干昆布卷3h,产品的复水效果最好;采用温度30℃,质量分数1.0%的醋酸溶液,浸泡50min进行脱腥处理的效果最佳;采用酱油280g,味淋酒60g和保湿剂800g的配方调味,产品感官评分最高; […]

花生抗旱性状鉴定及不同品种抗旱的生理机制研究 01月06日

【摘要】本试验于2011-2012年在山东农业大学农学实验站及作物生物学国家重点实验室进行。以分属五大植物学类型的12个花生品种为试验材料,在人工控水条件下,于苗期及结荚期给予干旱胁迫及正常灌水对照2个土壤水分处理,苗期处理以盆栽种植方式进行,称重法控水,结荚期处理在池栽条件下进行,测墒补灌法控水,控水期间以电动防雨棚遮雨。研究了花生苗期和结荚期干旱胁迫下不同品种的抗旱性,系统分析了花生根、叶形态 […]

栉孔扇贝(Chlamys farreri)干制工艺及流变学特性探讨 09月23日

【摘要】本文以我国三大经济品种之一的栉孔扇贝(Chlamysfarreri)为研究对象,通过物性学测试手段探明扇贝柱在预处理、干制及复水涨发过程中品质、组织构造及流变学特性的变化规律,为该类水产品的生产、加工及质量品质控制提供有效的理论基础和实验数据。主要研究内容分为以下三个方面:1.扇贝柱预处理工艺优化。在传统工艺基础上,创新性地在浸渍液中加入κ-卡拉胶,并对预处理条件进行了优化,得到的最佳预处 […]