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碳纳米管与纳米TiO_2薄膜的制备及碳纳米管薄膜在电化学分析中的应用 03月06日

【摘要】本文分别探究了电解质浓度、碳纳米管与纳米二氧化钛浓度、电泳沉积(EPD)电压、电泳沉积时间对薄膜表面形貌的影响。采用连续电泳沉积与电泳共沉积制备了碳纳米管与纳米TiO2复合薄膜。运用CNT/ITO电极制备了一种新型伏安传感器并用于检测乙基麦芽酚。实验结果如下:(1)当电解质浓度为0.090g/L,碳纳米管浓度为0.104g/L,电泳沉积电压为90V,电泳沉积时间为120s时,电泳沉积的碳纳 […]

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除酸剂对秘鲁鱿鱼的除酸效果及对其品质的影响 10月15日

【摘要】秘鲁鱿鱼体形较大、生长周期短、资源量丰富,具有高蛋白、低脂肪和低胆固醇等突出特点,是一种营养丰富的美味食品和良好的海产品加工原材料。但秘鲁鱿鱼含有一种酸涩味,严重影响了其口感和食用价值,阻碍了秘鲁鱿鱼产品的多元化发展,同时也是制约秘鲁鱿鱼精深加工和利用的重要因素。目前,市面上采用的秘鲁鱿鱼除酸剂价格比较昂贵。因此,研制高效而廉价的除酸剂,对于提高秘鲁鱿鱼的食用品质、降低生产成本、促进秘鲁鱿 […]