【摘要】随着经济的快速发展，国内外近红外光谱分析技术的应用也在日益增加。但是由于外界环境的影响，近红外光谱仪所采集到的光谱信号，除了包含自身信息外，在测量中还不可避免得到许多无关的噪声信号。因此在使用化学计量方法建立校正模型时，消除光谱数据中的无关噪声在光谱数据分析中变得十分关键和必要。近红外光谱信号去噪方法有很多，常用的有平滑算法、傅立叶变换和小波变换等，虽然这些方法都取得了一定效果，但是光谱信 […]

【摘要】近些年来,随着经济的高速发展,人们生活水平的日益提高,消费者开始越来越多的关注食品中各种组分的含量。食品的组分含量与食品是否安全、营养、健康息息相关。因环境污染、农药残留超标、添加剂滥用、贮藏不当等因素带来的食品安全隐患受到人们的广泛关注。食品组分检测在保障食品的安全中发挥着越来越大的作用。传统的食品检测技术存在着周期长、专业性强、费用高等缺点,难以及时、快速地检测出食品的化学组分含量。近 […]

【摘要】免疫克隆选择算法是近些年发展起来的启发式进化算法,为解决一些复杂问题提供了一种新的方法,也吸引了越来越多群体智能算法研究者的关注和兴趣。近红外光谱分析技术是20世纪90年代迅速发展起来的一种快速、无损、可靠的检测分析技术,曾经一度被人们称为“分析巨人”。而近红外光谱异常样本识别则为近红外光谱分析的模型建立提供了可靠的数据保证。本文将从研究免疫克隆选择算法入手,以近红外光谱异常样本识别为最终 […]

【摘要】水稻耕作历史悠久,是我国主要的粮食作物之一。寒地水稻是指东北地区所产的水稻,一般为单季晚稻品种。稻瘟病是寒地水稻的重要病害之一,每年均有发生,流行年减产10～20%,严重时可以减产40%～50%。近年来为提高水稻品质,大量种植优质品种,造成了品种的单一性和施用氮肥的增加,使稻瘟病发病逐年严重。黑龙江垦区虽然稻谷的种植面积相对较小,但因人口少,产量潜力大,米质优,商品率高,使其已经成为我国重 […]

【摘要】摘要：分子光谱是一种常用的获得物质定性和定量信息的分析手段,主要包括紫外-可见光谱(Ultraviolet-VisibleSpectroscopy)、近红外光谱(NearInfraredSpectroscopy)、中红外光谱(Mid-InfraredSpectroscopy)、拉曼光谱(RamanSpectroscopy)和荧光光谱(FluorescenceSpectroscopy)等。因 […]

【摘要】氮素是玉米所需的三大主要营养元素之一,与籽粒产量和品质密切相关,氮营养亏缺会对玉米正常的光合作用、光合产物的转运以及氨基酸、叶绿素、酶、蛋白质等物质的合成产生不利影响。而氮营养过剩不仅无益于玉米产量的提高和品质的改善,还会降低对氮肥的有效利用率,多施的氮肥对环境也造成严重的污染。准确的氮肥管理决策取决于对作物氮营养状况或土壤供氮能力的精确评价,在当今精确农业的发展要求下,建立实时、快速和准 […]

【摘要】随着烟草企业联合重组步伐和大品牌关注度的提高，对烟叶原料资源的整合与深度利用、产区烟叶风格特色凸显以及传统的配方研发与质量控制模式都提出了严峻的挑战。传统原料质量评价手段主要利用烟叶化学成分的实验室检测、烟叶外观质量的定性描述以及专家评吸感官质量数据，实现单项指标评价和烟叶质量评判，但目前这种技术手段依然存在烟叶质量评价滞后、不全面、不统一，烟叶总体质量摸不透、技术评价手段单一以及烟叶品质 […]

【摘要】近红外光谱技术由于其快速、准确、检测成本低等优点，已成为烟草行业的研究热点。但烟叶属天然复杂产物，其漫反射光谱不但包含了样品的物理和化学信息，还承载了仪器类型、环境参数等多方面复杂的背景信息，光谱的多元性使其近红外定量模型受外界条件影响大、适应性差、网络化中心建模无法成功推广。针对这一问题，本文从近红外光谱分析的基本理论入手，对如何建立预测精度高、稳健性好的烟叶近红外通用定量模型的影响因素 […]

【摘要】随着中药现代化、国际化工作的深入开展,国内外药品监管机构均对中药质量控制提出了更严格的要求。为了提高中药产品质量一致性,亟须建立中药质量及制药过程的批次一致性评价方法。色谱、光谱等现代分析技术快速发展,能够全面测量中药物料及制药过程,获取数据的规模与复杂度显著增加。然而,数据分析技术却相对落后,难以满足大量高维数据的分析需求,成为建立一致性评价方法时面临的瓶颈问题。为此,本论文将多变量数据 […]

【摘要】淀粉修饰型基因可以不同程度地改变淀粉颗粒中直链淀粉和支链淀粉的含量,生成不同链/支比淀粉。淀粉的直链/支链含量比、颗粒表面形貌、颗粒直径、结晶度等微观结构与其品质和加工性能密切相关,如淀粉糊的透明度、酶解力、凝胶强度、凝沉特性、流变学特性等。因此,研究不同链/支比玉米淀粉颗粒的结构、形态及化学组成等对其在食品和淀粉工业中的应用以及在玉米品种的育种筛选中具有重要意义。本文以五种不同链/支比玉 […]